傾心 @ 德國阿莫過生活

走在陌生的街道上，十一月的荷蘭小城已經讓人感覺到有些寒意了。許多商店在下午四點左右，就已經紛紛準備打烊。街道顯得冷清，沒有多少行人在路上走著，就除了我之外。我今天出門的較晚，走在運河旁邊，才驚覺自己真該再早一點出門的。本來想說在運河旁邊應該可以買到一些新鮮的海鮮，不過那些攤子早已經收攤，就只剩下些許小船在寧靜的運河上停靠著。

這幾天過得閒散而自在，也是因為自己多少開始習慣了這些生活上的改變。在我所住的這條鄉間小路上，基本上我每天所看到的動物比人還多。夜裡如果晚睡的時候，常會聽到野鴨或是雁鵝呱噪不休。其實房子後方約兩百公尺處，就有一個長滿蘆草的池塘，裡頭也還有水，我挺懷疑那就是鴨群還是鵝隻過夜的地方。

無人照管的蘋果樹下，掉落了滿地的蘋果。白天我會看到幾隻鳥兒在啄著蘋果吃著，那一地的蘋果有的還是完好無缺。我也曾摘了樹上的蘋果來啃，雖然不夠甜，但若是拿來拷個蘋果派應該也是不錯的主意。這裡的生活比德國還更鄉村，這倒是我所料未及的。

荷蘭一向也以農業聞名，特別是它的溫室蔬果或是花卉，還有牛奶製品，一直都是這個國家引以為傲的產業。荷蘭屬於世界上農業最發達的國家之一，農業產值佔國內生產總值的2%，同時也是世界上最主要的農產品出口國之一。以農業形態比例來算，畜牧業佔50%，園藝業佔38%，種植業佔12%。若是以統計數字來看，平均每個荷蘭人均擁有一頭牛、一頭豬，這真的是很讓人驚嘆的比例。

其實最讓我感嘆的是，荷蘭面積僅約41500平方公里，與台灣面積36,188平方公里相距並不是太大，但是荷蘭卻有110平方公里用於種植鮮花和果蔬的溫室。只是我反觀台灣的農業，卻只覺得很沉重，台灣的農業經濟為什麼就是不能做得更理想些呢？我不是專家，也不懂政策，但是無知如我，都尚且知道台灣農民活得很辛苦，不僅要看天吃飯，還得因為不完整的產銷系統與政策而受煎熬。